Les régimes alimentaires évoluent, les entreprises accompagnent le mouvement avec de nouveaux produits, en particulier sources de protéines

Qu’est-ce qui se cache derrière ce que je mange ? Gingko 21 vous propose une série d’articles pour éclairer ce sujet complexe...

Le confinement a entrainé, pour beaucoup de salariés, la mise en place du télétravail et donc une hausse des impacts environnementaux liés l